Infografis
Citarasa kuliner asal Cina bukan hal asing bagi masyarakat Indonesia. Bahkan saking akrabnya, tak sedikit orang yang merasa bahwa beberapa menu makanan oriental seperti dim sum, bakpao, dan kwetiaw sudah menjadi bagian dari kekayaan kuliner Indonesia.
Nah, jika Anda tertarik untuk menjajal citarasa kuliner asal Cina dengan suasana modern, singgah saja ke Fook Yew, gerai kuliner dibawah naungan Ismaya Grup. Baru-baru ini, mereka meresmikan cabang terbarunya di Mall Pacific Place, Sudirman, Jakarta Pusat.
Disampaikan Cynthia Vinynda, selaku Marketing and Promotion Fook Yew, gerai ini memang mengangkat kuliner Cina bertema pop, sehingga pengunjung mendapatkan pengalaman berbeda saat menyantap hidangan khas Shanghai ini.
"Kita ingin memberi suasana yang berbeda dari restoran Chinese pada umumnya yang biasanya bertema casual dining yang identik dengan meja bundar," ujar Cynthia.
Selain hadirnya cabang baru di Jantung Ibukota, Fook Yew menghadirkan beberapa menu baru yang layak Anda jelajahi rasanya.
Pertama adalah menu Yin Yang Spicy Fried Rice. Ada yang berbeda dengan tampilan menu nasi goreng satu ini. Nasi goreng disajikan dengan remahan rengginang sehingga ada sensasi "kriuk" saat Anda melahapnya.
Hidangan baru kedua adalah nasi goreng Xiao Gan Olive, yang dibuat dengan tambahan buah zaitun hitam di dalamnya sehingga membuat tampilan menu ini berwarna hijau kehitaman dengan tambahan jamur crispy, dan biji jagung rebus di atasnya.
