Infografis
Suara.com - Kurma adalah salah satu buah yang paling banyak ditemukan ketika Ramadan tiba. Kurma sendiri memang dianjurkan sebagai menu berbuka puasa (takjil), karena rasanya yang manis.
Anda bisa memakannya begitu saja atau mengolahnya menjadi kue lezat, seperti Kurma Isi Lapis Cokelat.
Menu ini juga bisa Anda sajikan ketika Idul Fitri tiba. Berikut resep Kurma Isi Lapis Cokelat.
Bahan:
30 buah kurma
100 gram keju
250 gram cokelat balok
50 gram cokelat putih
50 gram kacang mete
Cara membuat:
1. Siapkan buah kurma, buang bijinya, belah dua jangan sampai putus
2. Isi kurma dengan kacang mete dan keju yang sudah diparut
3. Cairkan (tim) cokelat balok, angkat. Gulingkan kurma ke dalam cokelat yang sudak dilelehkan, hingga seluruh bagian kurma tertutup cokelat. Lakukan satu persatu, letakkan di atas piring, jangan menempel satu sama lain, diamkan hingga cokelat mengeras.
4. Cairkan (tim) cokelat putih, angkat. Hias kurma lapis cokelat tadi dengan cokelat putih di atasnya. Diamkan hingga cokelat mengeras.
5. Siapkan toples, tata Kurma Isi Lapis Cokelat, siap disajikan.
